Biscoito da Sorte *-*

                         História...

Tudo começou a oitocentos anos atrás, com um tal de  Genghis Khan, guerreiro mongol que ao estender as  fronteiras de seu Império por toda Ásia chegou a dominar  grande parte da China. Esse domínio durou mais de   um século, até quando, mediante o enfraquecimento  de seu dominador,  o povo chinês iniciou  sua luta pela liberdade.       Durante longos anos de batalhas , sentindo-se  próxima da vitória, os chineses elaboraram a estratégia  do ataque que finalmente os levaria a reconquista de  seu território. Isso já estava resolvido mas faltava ver   como transmitir aos inúmeros exércitos espalhados  por outros inúmeros fronts sem nenhum transtorno.... Solução...

#   Havia na época um doce chamado de "bolo da lua"  e seu sabor era detestado pelos mongóis. Sabendo disso,  os chineses colocaram os planos dentro desses bolos que  foram enviados a todos generais.      Através dessa ação o povo chinês reconquistou sua  autonomia, dando início à dinastia Ming (aquela mesmo,  famosa por sua porcelana) e, para comemoração, da  mesma forma em que as mensagens secretas foram  enviadas, anualmente os chineses passaram a trocar mensagens dentro do que podem ser chamados de "bolinhos da vitória" ou mais conhecidos como nosso  querido e delicioso "Biscoito da Sorte".

###Receitinha do AlÔ AlÔ marciano...###

Ingredientes:

• 1/4 de xícara de farinha
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• extrato de baunilha a gosto
• 1 clara de ovo

Modo de preparo:

• Prepare tiras de papel de 10 por 1,5 centímetros e escreva as mensagens que desejar.
• Pré-aqueça o forno a 200ºC.
• Unte duas folhas de papel especial para forno.
• Misture a clara de ovo com a baunilha até formar espuma.
• Junte a farinha, sal e açúcar na mistura do ovo.
• Com uma colher, coloque a massa sobre o papel, separando cada colherada por 10 centímetros.
• Movimente a folha, agitando, para fazer com que a massa se espalhe formando círculos de 7 centímetros de diâmetro.
• Faça poucos biscoitos de cada vez, pois eles devem ser modelados ainda quentes.
• Asse os biscoitos por 5 minutos ou até que fiquem dourados na borda.
• Tire do forno, retire da folha com uma espátula e coloque o biscoito em um prato, virando-o de forma a deixar o lado que estava em cima, no forno, para baixo, no prato.
• Coloque o papel com a mensagem no meio do biscoito e o dobre ao meio.
• PRONTO... agora é só apreciar e ver a sua sorte.... good luck!!!!